4 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、秘制用这个勾芡 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美
材料 ：琵琶腿、秘制勾芡
6 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠拌匀 ，萝鸡黑胡椒 、独家的美看个人喜欢 ，秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓所有用大火拌炒
3、香菠放红椒 ，萝鸡生抽、腌制下
5、生粉 、红椒切块 ，拌匀之后 ，放生抽提鲜 ，盐 、菠萝 、不喜欢可以不放
4 、不滤渣
8、直接将生粉放进去 ，老姜
准备工作：
1 、肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、取部分菠萝榨汁 ，菠萝切小块
7、鸡腿去骨取肉用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒、菠萝会有点出水，都行
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，姜切片
6 、锅中放少许油 ，放菠萝汁
5、量一定要少哈