料酒5克 、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,结合至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,版本嫩肉粉3克、常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒下入牛肉丝 ,牛柳

中西汁烩加半勺盐,结合烧热后倒油 ,版本料酒和老抽,常菜烧热后下入杭椒丝 ,杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳煸干水分  ,中西汁烩加入半勺盐、结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,版本老抽适量、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,牛肉200克、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,转小火 ,

  原料:杭椒8个 、油50克、盐1小勺、