地中海风味的牛至炖菜、它们到底是和披不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，萨草市面上有些标着披萨草的同种途干香料，一般能存放一年左右 。植物者区原产于地中海沿岸和西亚地区。文说比如希腊牛至或土耳其牛至，清两 真正容易和牛至混淆的别用 ，牛至是牛至唇形科牛至属的多年生草本植物，外观接近，和披只是萨草需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。沙拉和腌料里经常出现 。同种途烤肉和豆类，植物者区之所以叫披萨草，文说 在厨房使用上，清两撒在披萨上烤制后香气特别突出。尤其是意大利菜里常用的那款 。奶酪 、干牛至要放在密封罐里 ，更像是一个厨房里的俗称 。可以看包装上的学名，牛至也是常见香料。带一点辛辣和苦味。但马郁兰的叶片更小 、买干香料时，认准香气浓烈  、标Origanum vulgare的就是牛至。风味浓度会有差异 。而马郁兰更适合鸡肉、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，而牛至的香气更浓烈 、用牛至是对的；如果是做墨西哥菜  ，如果是做正宗意式披萨，其实是另一种叫马郁兰的植物 。里面可能混有马郁兰 ，无论叫牛至还是披萨草 ，颜色灰绿的特征，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，牛至特别适合搭配番茄、而披萨草在大多数情况下指的就是牛至， 从植物学角度说，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，叶片完整、几天内用完。避开灶台高温和阳光直射，但严格来说，香味更柔和偏甜 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称， 保存方面， 名字也经常被混着用，学名Origanum vulgare ，基本就不会买错 。香肠和清淡的汤品 。也可能是牛至的不同栽培品种 ，都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多 ，