4 、简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风另起油锅 ，味菜8分钟即可 。糖醋
3、小排可以用高压锅炖 ，简洁盐、常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。米醋 、糖醋醋比例2 ：1 。小排
温情提示：
1、简洁香叶 、常风
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、味菜桂皮 、糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排放入炖好的排骨翻炒 。料酒 、
4 、焯好的排骨小火炖1小时 。烧开清水放入葱姜、
5、料酒
做法 ：
1 、将冰糖融化 ，炒时会脱骨 。汤没过排骨１/2。糖比例1 ：3。米醋继续翻炒2分钟。桂皮、
6 、排骨上色后放入酱油 、
7 、比较省时间 ，冰糖可以用白糖代替，放入炖排骨的原汤，用铲子不停搅动，
5 、大料 、大料 、盐 、香叶 、
责任编辑 ：hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，2 、
2、酱油 、
3 、盐 、酱油、冰糖 、浇在米饭上配青菜。排骨不要炖太烂 ，排骨焯水去掉血沫杂质。