3 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色加入葱头丝炒香  。惹味

　　10、菜葱加入水大火烧开。油煎蚝油适量、夏日下酒香蚝

　　材料：排骨750克、特色

　　4 、惹味

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好  。不入油放入排骨大火快煎。油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝

　　7 、特色蚝油已经够咸味了，惹味要加油入。菜葱油适量

　　做法：

　　1 、油煎排骨煎出油后 ，加入蚝油，不用再另放盐。生葱头切丝备用。

　　5、盖上锅盖，出油太少 ，葱头适量、糖适量 、

　　6 、如果是偏瘦的排骨，烧热锅，

装碟即可食用。炒均后。焖至汁稍干即可关火 。

　　9 、排骨爆香出油后，

　　2、

　　8 、准备好材料 。