4、餐桌菜干魔芋、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭蒜片各适量 、锅土糖，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，胡萝卜 、下饭
3 、锅土魔芋切成细条，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭培根切小片 ，锅土
餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、最后加点生抽 、培根炒香
5 、这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜薹、红尖椒一根
做法：
1 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜切寸断 ，放入蒜片 、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、沥干待用，红尖椒切丁 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大 ，
材料 ：土豆500克、