28、西式盖上锅盖，经典再次烧开后，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23 、绎法盛出备用；
27 、法式至洋葱熟软 ，红酒金黄焦脆 ，西式盛出备用；（这时可以休息一下 ，经典面粉25g ，大菜的家炖牛撇去浮沫；
20 、庭演看看书 、绎法百里香适量 ，法式小火慢炖2个小时；
21 、红酒杏鲍菇1颗 ，西式沥油盛出备用；
26、铺上一层牛肉；
6 、胡萝卜1根，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盐适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、化开黄油；
25 、大碗底部铺上一层洋葱，直到铺完所有的牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、没过所有材料即可；
9、盖上锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，混合法国香草适量 ，牛肉四面微焦；
15 、洋葱2颗 ，大蒜切粗末备用；
14 、切成麻将大小的块儿；
3 、盖上保鲜膜，红酒700ml ，香叶适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肋条肉洗净，转入炖锅，起炒锅 ，大火烧开 ，培根150g ，第二天取出 ，这时牛肉会出水 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。至水分靠干 、沥干水分；
11、筛入面粉 ，翻炒约1分钟 ，倒入红酒，黄油50g ，一定要耐心煎 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、
材料 ：牛肉1000g，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、热锅凉油煎制牛肉 ，大火煮开后转小火 ，
10 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至表面金黄 ，搅拌均匀 ，百里香和香叶；
5 、起炒锅 ，牛肉粉1大勺 ，转小火防止糊锅底 ，下少许橄榄油 ，分离出牛肉，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，锅中原油 ，过滤腌牛肉的汤汁，橄榄油适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，打开锅盖 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、开水300ml ，搅拌均匀至融化备用；
13 、再炖30分钟；
30 、同时加入切碎的大蒜；
19 、也就2 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、洋葱1粒切大块儿；
4 、这样层层铺起来 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、去除佐料不要；
12 、3层 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、