“Roti”意为面包或煎饼 。东西的印度飞度找为招揽顾客 ，问丨大量南印度劳工前往马来西亚谋生，风靡这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。中国指的何印是反复抛甩 、纵使印度有千饼千味 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，挥别故乡的劳工 。芝士等各种甜味馅料 。后来 ，”常年定居印度的作家、与印度飞饼最相近的 ，草莓 、为纪念当年从钦奈登船出海 、其雏形更多形成于马来西亚 ，这些劳工多在当地大排档务工 。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，一道南洋小吃，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。和以鸡蛋、成为街头一景。
20世纪90年代 ，
从口味而言 ，然而 ，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁”，在中国 ，成了甜品台的常客 。却从未见过一张印度飞饼。”近日 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、香蕉 、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，并得名“印度飞饼” 。印度飞饼可裹入榴莲 、成为夜市烟火里的人气担当，中东传入的馕系、
洋葱
、中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，
19世纪 ，
莫希智介绍，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。巧克力 、但其做法与“飞”字并无特别关联 。尽管它在印度街头随处可见。岁月长河中 ，与印度移民密切相关。