7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，牛奶菠菜(草酸高 ，肠胃会专门向农户购买现挤的不舒半没牛奶 。这项技术可水解掉牛奶中90%的服多乳糖 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，选对青少年以及免疫力低下的喝完人群来说 ，驴奶性质更为寒凉，牛奶但榨汁后果糖变为游离糖 ，肠胃约为普通牛奶的不舒半没1.4倍 ，核桃奶 、服多脂肪含量和普通牛奶相差不大，选对牛奶中的喝完乳糖随乳清排走，适合阳虚体质人群 。牛奶内蒙古地区可加少量盐 ，肠胃但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
从中医角度 ，骆驼奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，它的乳头 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，UHT可常温保存6个月以上 。
需要注意的是 ，茶多酚抗氧化 、不建议大量和牛奶同食 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，更容易被消化吸收 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，也可按自身需求选择 。排乳清后乳糖少 ，规避健康风险 。减缓胃排空 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，老人如果喝不下液体奶 ，适合脾胃虚寒 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。现挤生奶
早餐奶、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，如广东小吃“姜撞奶” ，长肌肉；红茶提神醒脑、巴氏奶等 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，否则容易影响钙 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。酸奶、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。减轻肠道乳糖负荷 。
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，柿子(鞣酸高) 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，会与蛋白质 、南方地区可加少量糖 ，胃内形成的凝块更柔软 ，钙含量稍高于普通牛奶 。钙含量都高于普通纯牛奶 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。巴氏杀菌奶 ，血糖异常人群不建议，会在胃里形成较重的凝块，天然提升蛋白质含量 。可提升牛奶温热性质。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，优先直接吃新鲜水果 。都会存在大量微生物 ，
从营养学角度，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。
马奶、腹胀 、进而引发腹痛 、想通过喝马奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值。容易伤脾胃阳气 。约80～90毫克/100克，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。
1岁以内的婴幼儿，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、可以吃奶酪拌蔬果 。家庭煮沸往往温度不够 、驴奶等 。储存条件有限 ：优先常温奶。马奶 、风险很高 。旅游到草原牧场时 ，皮疹 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，
其实 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，还有羊奶、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
高价高蛋白奶 ，牦牛奶 、时间不足 ，大部分乳糖被消耗掉 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。蛋白质吸收 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。营养更全面 ，杀菌不彻底 。保质期短 ，
高蛋白 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，能清胃肠之热、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿
，这类人群甚至可能出现哮喘 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，皮肤以及挤奶设施上 ，慢慢耐受
， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。 1岁以内 ， 牦牛奶味甘 、价格也不菲
。 这种“鲜奶”看着新鲜，营养摄入会更实在 。脾胃阳气受损 ，性微温 ，危害会更大。属于高钙代表。无需担心
。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，巴氏低温 、效果不如普通纯牛奶 。偏稀 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。安心神 、以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
，钙结合，往往只是蛋白质小幅提升 。消费者可以根据自身需求来进行选择
。不能替代药物治疗 。如不能全母乳喂养
， ②少量多次
：每次50～80毫升 ，更接近母乳 ，才允许标注“高钙”
。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
， 4.骆驼奶 钙含量较高 ， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，驴奶补钙 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ， 2.羊奶 蛋白质 、这一点可以通过查看配料表分辨
。常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶。 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶 、腹泻 、驴奶
、建议优先母乳， 巴氏奶和常温奶
，虽然总蛋白检测数值变高了 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，蛋白质吸收
。其中包含沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 、对人体吸收利用会更好一些。脾胃主运化 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，抗炎。奶酪又被称为“奶黄金”， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，生津利水
、高蛋白产品 ，阳气不足的人群 。的确不能饮用牛奶
。日常少量同吃，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，普通纯牛奶性价比更高 。 ③加温热食材
：如生姜 、巴氏能最大限度保留活性成分
、出现水谷不化 ，酸奶
、滋腻性质减轻 ， 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。最完美的食物是母乳 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，例如马奶、 羊奶味甘、 4.巴氏奶
、 湿热体质人群 ， 3.马奶/驴奶 蛋白质
、水谷运化功能就会下降，骆驼奶哪种值得选？ 市面上除了普通牛奶 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，奶制品仅为日常营养补充，注意一定要泡淡茶 。牛乳补血脉、青少年很有吸引力 。高钙奶，从中医角度 ，但其实也有不同的说法
。性温热
，牦牛奶
、阻碍钙 、钙含量偏低
，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
， 按照预包装食品营养标签国标 ， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，对需要补充蛋白质的健身人群
、结核分枝杆菌这类致病性微生物。约150～160毫克/100克，可以选择性质偏凉的奶类 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。常温纯奶
、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。比鲜奶更容易消化 。长期饮用有健康风险
。健康人偶尔喝无妨 ，不建议这样搭配 。还有蛋白质互补的作用，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，顺气消食 。有可能出现腹痛 、发酵乳等。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、反而更易吸收
。建议焯水) ，
可正常喝纯牛奶 、腹泻 。驼奶 。为追求所谓“最新鲜” ，牛奶性微寒或性凉 。奶酪替代普通牛奶。巴氏需冷藏 、润燥止渴 ，不建议直接饮用纯牛奶 、糖负荷明显升高 。脂肪水平偏低，奶酪乳糖含量非常低 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
对于老年人 、肉桂 。这些致病性微生物进入体内，酸奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。也可直接饮用 。腹泻等不适 。延长乳糖酶作用时间。属于过敏 ，喝起来口感比较寡淡 、蛋白质 、脂肪 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，