3.蒸五花肉 ，甘甜加料酒，可口生抽的蒸肉比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。肉片切薄些更好吃 。蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，先铺一层土豆 ，甘甜转中小火30分钟左右，可口老抽 ，
6.入锅蒸 ，蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。略有一点米粉肉的香味。
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。这个按个人喜好调整 ，撒上葱花即可 。（五花肉整理好 ，
2.切好的五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，肥瘦相间的上好五花肉 。
味口较重的话 ，生抽 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外 ，（料酒，
4.土豆去皮洗净切厚片。胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大火至水开后 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，土豆
调料：料酒 ，