
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。增强免疫力 ,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,维生素C还能帮助铁元素吸收 ,预防运动性贫血 ,存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,但避免与含钙食物同服影响吸收 。避免过量补充导致尿液酸化。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ,运动后30分钟内补充效果较好 ,减少氧化应激、建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。缓解延迟性肌肉酸痛 。加速肌肉修复,鲜枣等食物富含天然维生素C。

运动过程中人体会产生大量自由基,猕猴桃、
