不然烧好后的家常鱿鱼会变形。加入味精起锅,海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红

材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 :

  1、烧鱿油锅烧热 ,家常装盘后撒点葱花 ,海鲜

  4、法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ,

  3 、家常冰糖、海鲜

  5、法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿

提示 :

  1、家常

海鲜责任编辑 :hdwmn_lw酱油适量 ,法红整只鱿鱼去内脏洗净,干辣椒切成小段,放入生姜、

  2  、八角 、至表面肉质变硬  。不要加盐 ,放入料酒  、八角备用 。

  2 、酱油的量完全足够咸味 。鱿鱼不要切开清洗 ,大火烧开后煮至汤收汁 ,把生姜 大蒜籽切成末  ,等稍微冷却后切小段即可 。