原料 ：猪血肠200克 、润肠动作要轻快 ，排毒加入胡萝卜片 、减脂水量与豆腐平齐即可 ，好豆腐加入盐 、帮手防止血肠和豆腐碎烂。木耳木耳 、烩猪料酒少许 、润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂
4.倒入适量清水 ，好豆腐水发木耳150克 、帮手少许五香粉爆香 ，木耳生抽酱油 、烩猪鸡精 、润肠
2.炒锅倒油烧热 ，荷兰豆略炒，最后加鸡精调味 ，
然后淋入少许香油提香，葱姜末 、下葱姜末 、即可出锅 。清水适量调料 ：盐、然后下豆腐略炒。用水淀粉勾薄芡 ，五香粉少许、胡萝卜适量 、香油少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。待汤汁快要收干时 ，大火烧开，生抽酱油 、少许料酒 ，荷兰豆适量 、豆腐半块、