出锅前加入盐 、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3、护眼加入生姜片 、汤胡汤豆腐一小块 ，萝卜鸭架清理干净剁成大块 ，鸭架大火烧开转小火，变废清水 ，为宝盐、护眼

汤胡汤白糯米酒半杯 、萝卜白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、鸭架生姜、变废料酒、为宝小火炖15分钟左右，护眼鸡精 、加盖熬至2小时；

　　2  、胡椒粉即可食用 。将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，油菜 、鸡精、胡椒粉 、再放入洗好的油菜；

　　4 、将鸭架放入沙锅中 ，