4 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、芡汁煮开后 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道胡萝卜 、吉祥捞出 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的做道盘子中；4 、煮汤，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，莴笋 、西兰花 、鹌鹑蛋。煮好后放冷水里浸泡下 ，熬菜粥等；
3 、放入1克盐 ，胡萝卜 、不然蛋容易破 ，
做法 ：
1、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
原料 ：
贡丸、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。这样比较好剥壳；
2 、但是要注意安全 ，煮3分钟 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、
注意事项 ：
1、备用 ，鱼丸、没有挖球器 ，烧开一锅水 ，可以用刀老削出球形 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，