蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，龙虾龙虾500克、仁豆姜、腐羹葱、龙虾剪去虾钳，仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾油 、仁豆料酒、腐羹水淀粉、龙虾葱花煸匀即可

仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，鲜抽 、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块 、腐羹放下姜 ，盐 、鸡精、糖 、