做法 ：
1 、美味
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡香麻油一汤匙 。简单
做简红椒切丝。版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩方便入味 。美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡红椒 、简单料酒一茶匙 、做简把腌好的版葱鸡腿排在上面。姜切片 ，鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。生抽一汤匙 、浸入冰水中 。浇上一汤匙生抽 ，色拉油两汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鸡腿洗净沥干 ，葱切段 ，5 、
4 、撒上葱花和红椒丝 。
3 、入蒸锅中 ，腌制30分钟 。水开后大火蒸8～10分钟 ，切块装盘，葱姜、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
6 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。
2、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，