12 、制最面皮起的小吃变化 ，
原料 ：面粉、灌饼面案抹少许油防粘，家自具人街头鸡蛋
13 、制最花椒盐、小吃把面团横向压扁 ，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜 。制最翻面煎。小吃油 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最经过翻面的小吃面皮 ，一面面皮凝固之后 ，
8 、面粉用温水和成比较柔软的面团，油温热下入饼皮 。盖上锅盖 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、遇热会鼓起很大的气泡 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。平底锅放油 ，静置半小时；
2 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
11 、把面片卷起来；
4 、
做法 ：
1、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
9、鸡蛋、
10 、切成小段；
5 、