并且用手轻轻压紧，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、锦绣用手捏成小团

　　5、美味放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣打散，美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋一粒 、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、

　　2 、

另取适量水烧开，加点面粉容易捏成团，加入盐和鸡精，胡椒粉、加入荸荠碎、水淀粉 、荸荠去皮剁碎

　　4 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、

　　材料：嫩豆腐一块、不要用老豆腐 。荸荠10粒左右、