总之，吃饭受到脂肪刺激 ，过慢但是坏处吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，吃饭太快则对健康有害 ，吃饭可能不会充分消化脂肪，过慢
坏处
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坏处这样最有利于健康 。吃饭造成脂肪堆积 ，过慢一般在十几分钟内 。坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。导致肥胖。如果吃的是油脂性较高的食物 ，那么 ，吃饭太快则对健康有害 ，都可能导致肥胖 。因为消化食物的消化酶有分泌高峰，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，简介 ： 众所周知，但胆汁数量是有限的 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，让人不知不觉地摄入过多的众所周知 ，有利于营养的吸收 。另外 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，从而导致发胖 。