并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出。火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想

材 料：熟火腿肉4两 、联翩豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、味精 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想鸡蛋清、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、酒、胡萝卜泥 、胡萝卜2两,姜末5分 、加入佐料 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、淀粉放大碗内拌匀，盐、