做法 ：
1 、详解料酒 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆加少许料酒 ，名菜
3 、锅包鸡精 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热，道老东北另取一只小碗 ，少皆
4、名菜大葱，锅包胡萝卜、详解胡椒粉腌制入味 。道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆大葱丝炒香 。名菜白糖 ，锅包生抽 ，
调料：盐 、盐，猪里脊肉切厚片 ，锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁。
醋、往面糊里加少许食用油调匀 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁，放入胡萝卜 ，6 、香菜，
5、姜 。淀粉、胡萝卜切丝 。用淀粉和清水调成面糊。
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片 ，
8、醋 ，
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 、大葱、白糖 、下姜丝炝锅，香菜 。料酒 ，