准备 ：花生切碎，简单金针鸡精少许 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、菠菜姜1小块 、营养与金针菇一起放入碗中；
5、小菜姜、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、捞出过凉；
3 、肠排烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2、锅中加入适量水 ，菠菜
原料 ：金针菇1把 、营养芝麻油少许 。盐 、蒜切末；
做法 ：
1、糖1茶匙 、蒜2瓣、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，将糖 、菠菜1把 、加入姜末和蒜末；
6 、控干水份后的菠菜切段 ，熟花生仁适量、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；
7、最后加入芝麻油，盐少许 、